Zoete honingkoek Dag luitjes, of moet ik zeggen niet luitjes want u bent volgens mij helemaal niet lui. Hoe dan ook i am back. Weet niet of ik gemist ben maar na 3 weken heerlijk op vakantie geweest te zijn is de eerste werkweek alweer voorbij en is het tijd voor een nieuw recept. Overheerlijke…
Zelfgemaakte granola Dag leuke lezers, vandaag plaats ik een lekker recept voor zelfgemaakte granola. Mensen die mijn kookboek hebben herkennen dit recept wellicht want ja het komt daar uit. Ik heb laatste tijd geen tijd gehad om zelf flink aan de kook te gaan en dus moet ik jullie helaas even verblijden met een al…
Kip tandoorisoep of Chicken masala soup Dit recept heeft veel ingrediënten. Hee, maar wacht even, niet wegklikken nu! Dit is een heel simpel én enorm lekker recept. Dus blijf nog even lezen en probeer het eens. Kip tandoori is een bekend en populair gerecht uit de Indiase keuken. En dus wil ik graag een recept…
Pasta met harissaballetjes Dag lieve lezers het duurde even maar vandaag weer een nieuw recept. Pasta met harissaballetjes. Om je vingers bij af te likken maar pas op dat je ze er niet bij opeet. Het was even stil rond mijn persoontje en die van mijn thuisfront. Ik had alle energie nodig om op vakantie…
Wat zijn ideale cadeaus voor een Bourgondiër? We hebben in onze kring allemaal wel een echte Bourgondiër: iemand die geniet van het leven, het liefst met smakelijke hapjes en drankjes. Is deze persoon jarig, of wil je hem of haar om een andere reden verrassen? Goed nieuws: het is vrij eenvoudig én leuk om op…
Fried Chicken Burger Dag allemaal, wat fijn dat je er bent (ben je nieuw hier? Of ben je al bekend? Zongen ze bij De Luizenmoeder). Er zijn weer twee weken voorbij gevlogen en dat betekent een nieuw gerecht. Fried chicken burger staat er op mijn kalender. En daarom vandaag dit heerlijke comfortfood op de site.…
Bhaji met mais en tomaat Welkom in 2022 allemaal, Ik hoop dat u ondanks alle gebeurtenissen van 2021 met frisse moed 2022 bent toegetreden. En ook met hetzelfde aantal ledematen als voor 12 uur op 31 december. Want hoewel er een vuurwerkverbod schijnt geweest te zijn heb ik daar bar weinig van gemerkt. De niet…
Zelf wafels maken Het is weer die mooie tijd van het jaar. Lichtjes in de boom, familie over de vloer, hapjes, gelach, kerstmuziek, misschien een kerstmarkt bezoeken of een bioscoopje pakken….. Maar alleen dan wel voor het tweede jaar echt even anders. Geen grote groepen, geen uitjes, geen kerstmarkt, geen bios. Het voelt gek zo…
Vegan aubergine curry Het is weer vegan friday. Hoewel? Dat was het voorheen volgens mij niet op mijn blog. Het is dus gewoon vrijdag maar omdat ik een vegan recept plaats vegan friday. Vegan aubergine curry. Een heerlijke curry met pindakaas erin, tomaat, aubergine en kokosmelk. Echt een aanrader op de koude dagen. Hoe is…
Pepernoten Brownies of Kruidnoten Brownies Dag leuke lezers, Het is wat he? Al die maatregelen weer. Dachten we dat we corona er redelijk onder hadden, zitten we toch weer met zijn allen in beperkende maatregelen. Het is weer een bittere pil voor menigeen maar we doen het er maar weer mee. Ik las ergens dat…
Vegan pindanoedels van Jason Tjon Affo AKA Theindigokitchen Een tijd geleden ontving ik het boek Vegan Soul Food van Jason Tjon Affo En ik was enorm enthousiast van dit vegan kookboek. Niet alleen ontzettend kleurrijk maar ook echt heerlijke gerechten. De vegan Surinaamse bami is hier bijvoorbeeld echt een favoriet. En nu mag ik van…
Carrotcake met kokosroom Zoals beloofd zou ik dit weekend nog een recept plaatsen en op de valreep houd ik mij aan mijn belofte. Carrotcake met kokosroom. Een traktatie die het weekend waardig is. Tussen een aantal hockeywedstrijden, huishoudelijke taken (wie heeft ze niet) en een belangrijke verjaardag van mijn schepster was het dit weekend druk.…
Kip Manchurian Wanneer je vooruit kijkt zie je niet wat er achter je ligt. Andersom zie je niets voor je als je alleen maar achter je blijft kijken. Maar hoe moet je dan kijken? Terug, vooruit, niet verder dan je eigen voeten? Per dag, week, maand? Of ga je toch in de achteruit? Waarom doe…
Snickers Brownies Het is alweer even geleden, of in ieder geval zo voelt het, dat ik een nieuw recept plaatste. Ik maak het goed vandaag met snickers brownies en geloof me, daarmee is alles na één hap vergeven en vergeten. Maar de reden dat het hier wat rustiger is, is omdat het druk is geweest.…
Frambozen Tiramisu Dag leuke lieve mensen, na mijn vorige post ben ik verheugd u te melden dat het goed gaat met mij. En dat is voor nu het laatste wat ik erover wil zeggen. Het is ook niet leuk u elke keer lastig te vallen met allerlei onhebbelijkheden. Dus vandaag vrolijk nieuws. Het gaat gelukkig…
