Snelle pulled pork uit de oven

Snelle pulled pork uit de oven De titel van dit recept klinkt als een tegenstelling. Want pulled pork maak je traditioneel niet in de oven en al helemaal niet snel. Traditioneel maak je dit namelijk op de BBQ en langzaam garend. En ik vind dat allemaal prachtig maar soms heb ik gewoon zin in een…

Share

Kiptortilla’s die rocken

Kiptortilla’s die rocken Op mijn werk ben ik enige tijd geleden gevraagd mee te doen aan een Masterchef competitie. Deze competitie is ter ere van vers en gezond eten in het leven geroepen en is opgezet om je collega’s kennis te laten maken met verse en gezonde recepten. En buiten dat, is het gewoon ontzettend…

Share
clubsandwich

Clubsandwich “De man” stijl

Toen ik mijn facebookvrienden vroeg om nieuwe recepten kreeg ik de suggestie eens een clubsandwich te bedenken. Een top idee want ik hou wel van een goede dikke sandwich. Dus toen ik mijn gedachtes eenmaal de vrije loop liet was een eerste concept al snel bedacht. Wel wijk ik wat af van de traditionele sandwich.…

Share