Zomerse lasagne Dag lieve kijkbuis…lezers? Het is vanaf vandaag zomervakantie voor de bende van drie. En wat zijn ze er aan toe. Het is de afgelopen anderhalve week niet echt heel gezellig in huize “diekokenkan.” Laat slapen (niet laat naar bed), twee nog af te werken kinderfeestjes, de laatste toetsen, wisselmiddagen en nieuwe leerkrachten. Er…
Pasta met drie soorten kaas Het is lang geleden dat ik een lange(re) blog schreef. Maar voordat ik begin, ja er volgt ook een recept vandaag voor heerlijke pasta met drie soorten kaas en vegetarisch gehakt, maar dan zonder foto. Het is al een wat ouder recept en het bord was eigenlijk al leeg voordat…
Vegan Linzenpasta Dag mede quarantaine strijders, Hoe bevalt de 1,5 m samenleving u tot heden? Ik moet zeggen dat ik eigenlijk behoorlijk gewend ben geraakt. De keren dat ik op mijn werk ben, ben ik grotendeels alleen en ben ik alleen aanwezig omdat het thuis met de bende en de bezetting van alle digitale devices…
Pasta met cherrytomaten en cashewnoten Dag leuke, warme, lieve, bijzondere, gulle, meedenkende mensen. Ten eerste mijn dank voor de al waardevolle aanmeldingen voor mijn winactie van vorige week (waar u overigens nog een week mensen voor kan opgeven). Het is fijn te lezen dat u ook aan anderen denkt en hen een warme kerst wil…
Pasta met halloumi en pijnboompitten Dit recept schreef ik alweer een jaar geleden en stond nog steeds op mijn te plaatsen lijst. Pasta met halloumi en pijnboompitten. Het stond op mijn lijst, niet omdat het niet heerlijk is, maar omdat er een foto ontbreekt. Dit was een recept dat spontaan ontstond toen ik op de…
Pasta met tomatensaus rucola en mozzarella Vandaag een heerlijk recept van pasta met tomatensaus, rucola en mozzarella. Met goede kwaliteit ingrediënten is dit recept in al zijn eenvoud echt heerlijk. Mede door de olijven, kaas en pijnboompitten. Ik at dit recept in Genève nog niet zolang geleden toen ik met één van mijn beste vrienden…
Panissa met salami Een hele goede vrijdag voor jullie allen. Het weekend staat weer voor de deur te trappelen. Niet zo’n opdringerig type dat het weekend aan je wil verkondigen en eventueel een voet tussen voor de deur komt zetten. Maar meer de pakketbezorger die je droomcadeau komt brengen. Je wil gewoonweg wel open doen.…
Romige tomatenpasta met saucijs Rode pastasaus gaat mij nooit vervelen en het leuke is dat er zoveel variatie mogelijk is. Met rodewijnazijn, balsamico, diverse gepureerde groenten, lekker veel kaas, kip, tonijn en ga zo maar door. Dit is een romige tomatenpasta met saucijs. Deze pastasaus is enorm eenvoudig en door de slagroom en kaas krijgt deze zo’n…
