Cajun kip enchiladas

Cajun kip enchiladas Wat leuk om weer eens interactie te hebben met jullie als lezers en volgers van mijn blog. Soms voelt het toch een beetje alsof ik schrijf voor de doden. Maar jullie zijn er nog en buiten mijn eigen genoegdoening doe ik toch anderen nog een plezier. Dubbel de lol dus. Ik gaf…

Share

Snelle pulled pork uit de oven

Snelle pulled pork uit de oven De titel van dit recept klinkt als een tegenstelling. Want pulled pork maak je traditioneel niet in de oven en al helemaal niet snel. Traditioneel maak je dit namelijk op de BBQ en langzaam garend. En ik vind dat allemaal prachtig maar soms heb ik gewoon zin in een…

Share

Kippenpastei met kokosmelk

Kippenpastei met kokosmelk Toen ik nog geen man die koken kon was maar gewoon een klein mannetje, las ik graag de Donald Duck. Ik herinner me daar vaak de verse Amerikaanse appeltaarten en pasteien die Donald of zijn neefjes aten of probeerde te stelen uit het raamkozijn. Deze soort taarten en pasteien waren altijd gekenmerkt…

Share