Recept Carrotcake

De beste Carrotcake

De beste Carrotcake Zijn er echt alweer twee weken voorbij sinds mijn laatste recept? Het lijkt wel of de tijd sneller en sneller gaat. Nog even en we zitten rond de feestdagen. Hoe gaan die er dit jaar uit zien? Rond juli dacht ik nog dat de gehele coronacrisis in een waakvlam zou eindigen. Af…

Share
Tiramisu met ricotta en gemalen cashewnoten

Tiramisu met ricotta en gemalen cashewnoten

Tiramisu met ricotta en gemalen cashewnoten Er zijn weer twee weken voorbij en na mijn ski-vakantie kan ik u vertellen dat ik veilig, inclusief gekneusde duim, weer thuis ben gekomen. Het was weer een heerlijke week in mijn favoriete vakantieland. Er zijn schnitzels gegeten,(probeer maar eens vegan te eten in Oostenrijk, dat gaat je niet…

Share

Chocoladebrownietaart met een kern van gesmolten chocolade

Chocoladebrownietaart Wat moet je schrijven over de liefde van je leven zonder dat dit af doet aan de kracht van deze eerste zin? Mijn lief, mijn heldin. De moeder van mijn kinderen. De sterkste vrouw die ik ken. Die alles wat bij mij ontbreekt zo ogenschijnlijk gemakkelijk aanvult. De vrouw, die nu al bijna langer…

Share

Arretjescake

Arretjescake Als er een tussendoortje is wat je kan blijven eten (maar echt met mate moet doen) dan is dit het. De variatietips maken het nog onweerstaanbaarder. Deze arretjescake is echt zo lekker en makkelijk. Ik vind dit zoiets dat heerlijk is na een stevige wandeling op een koude dag. En om daarna er van…

Share