Meatloaf in bladerdeeg met bacon en champignonsaus Ja lieve mensen, voor de kerst pak ik nog even uit met een extra lekker gerecht. Meatloaf is een gerecht waar soms wat neerbuigend over wordt gedaan. Maar man, o man, wat kan dit toch een enorm goed comfortfood zijn. Deze meatloaf, gevuld met spekjes, cheddar en een…