Rendang of Rendang rollen met spinazierijst

Rendang of Rendang rollen met spinazierijst Brrr wat is het koud mensen. Tijd voor iets dat verwarmd zou ik zeggen. Een tijd geleden kookte een vriendin en ik samen een rijsttafel. En zij maakte daar een enorm lekkere rendang bij. Zo lekker dat ik haar direct om het recept vroeg. Haar versie was afkomstig van…

Share

Nutella cheesecake met karamel en zoute pinda’s

Nutella cheesecake met karamel en zoute pinda’s Mijn trainer had iets tegoed. Toen ik een paar maanden geleden begon met zijn sportprogramma beloofde ik hem, dat als het zou werken en ik er strakker en slanker uit zou komen, ik een taart voor hem zou bakken als bedankje. Het werd tijd die schuld in te…

Share

Magic Bars in twee varianten

Magic Bars in twee varianten Dit recept kwam ik tegen toen ik weer eens aan het zoeken was naar overheerlijke toetjes en snacks. Want ik heb gewoon een enorm zwak voor zelfgemaakte zoete dingen. En dus plaats ik dit overheerlijke zoete recept een week nadat Jamie Oliver zijn documentaire over suiker heeft uitgezonden en het…

Share

Avocado fruitmousse

Avocado vind ik echt een bijzonder stukje natuur. Ik moet eerlijk bekennen dat ik deze vrucht pas ontdekte toen ik op mijzelf ging wonen. Daarvoor at mijn vader hem wel eens op brood met zout en peper of bij een ei maar ik had maar weinig met deze heldergroene vrucht die mij iets teveel op…

Share