Pulled chicken

Pulled chicken tortilla

Pulled chicken tortilla’s met mangosalsa Na pulled pork is pulled chicken natuurlijk het volgende dat uit elkaar getrokken moest worden. Draadjesvlees van kip kan je op vele manieren maken maar ik kies voor een versie met heerlijke verse BBQ saus. Op een verse volkorentortilla met een lekkere salsa en tortillachips en rode biet voor de…

Share
pindasoep met kip

Pindasoep met kip

Pindasoep met kip Hoewel het de laatste tijd een beetje koffiedikkijken is (3x dubbele woordwaarde) met het weer besloot ik deze heerlijke pindasoep met kip toch maar te plaatsen. Op een warme dag moet je hier niet aan beginnen maar op het moment dat de wind opsteekt, het met bakken weer uit de hemel komt…

Share

Ultiem broodje kipfilet

Mijn ultieme broodje kipfilet Zoals jullie weten gebruik ik het weekend voor de wat machtigere maaltijden. Dit ultieme broodje kipfilet past daar perfect in als machtige lunch of maaltijd. Het is wat werk maar de beloning mensen. Die is het zooooo waard. Dit is de marathon onder de broodjes kip. Je moet er wel voor…

Share

Kip Tandoori

Kip Tandoori Mijn eerste kennismaking met de Indiase keuken had ik als kind. Het kwam uit een pakje en betrof het wereldgerecht van een merk dat klinkt als het geluid dat een varken maakt. Heb je hem? Mooi… Het gerecht was kip Tandoori. Ik vond het echt heerlijk en heb er warme familieherinneringen aan. Het…

Share