Dit lekkere recept stond een jaar of twee geleden in de Jamie Magazine. Het was een kindvriendelijk recept voor de Food Revolution Day. Leuk om samen te maken en redelijk gezond. Toen ik laatst met vrienden ging eten wilde ik een gezond en leuk bijgerecht bedenken en opeens herinnerde ik me dit weer. Ik paste…
Een vers gebraden kip is een economisch voordelig stuk vlees. Niet alleen kan je van één kip met twee volwassenen en drie kinderen makkelijk eten, je houdt vaak ook nog vlees over. In mijn geval hield ik zelfs 300 gram kip over dat ik weer in twee andere gerechten heb verwerkt. En die restjes geven…
Gekruide kip op bierblik geglaceerd in bbq saus Deze kip ziet er niet alleen spectaculair uit, hij smaakt ook fantastisch. Ik geef toe, een kip op bierblik is niet alledaags. Wel grappig trouwens. Ook hoognodig want het bier in het bierblik zorgt voor wat extra aroma en zorgt ervoor dat de kip lekker mals blijft.…
