Vegetarische burger met gekarameliseerde uien
Vegetarische burger met gekarameliseerde uien Als man, die koken kan, heb ik inmiddels al flink wat stoer voer op mijn naam staan. Pulled pork, varkenshaas, spareribs, hotdogs, hamburgers. Ik ben gewoon ook ontzettend gek op vlees. Maar ook ik denk aan de ecologische voetstap die al dat vlees achter laat en dus eet ik ook…
Rosbief tonato salade
Minestronesoep met garnalen
De man zijn quiche met gerookte zalm
Er zijn van die recepten waar je toch een beetje tegenop ziet. Omdat ze moeilijk lijken, of veel werk. Een quiche is voor mij altijd een beetje een hobbel geweest. Schiet mij maar in een ballonnetje maar ik weet niet waarom. Maar soms moet je hobbels die voor je liggen gewoon nemen. Even eroverheen stappen…
Tagliata (salade met biefstuk)
Tagliata (salade met biefstuk) Onze winter en begin van de lente heeft in het teken gestaan van snotneuzen, hoestbuien, koorts, zetpillen, dekentjes, slapen, slijm, ratels en reutels, benauwdheid, huisartsbezoek, scholen en peuterspeelzalen afmelden, filmpjes en bed en bankrust. Onze ziekenboeg heeft bijna constant vol gezeten. Echt opbeurend is het niet. Zeker niet als mamma…
Surf and Turf salade (Verse tonijn en biefstuk salade)
Deze blog is voor @Dolledame. Omdat zij mijn 300e volgers is op Twitter. Voor de één een peulenschilletje maar voor mij een mijlpaal dat er zoveel mensen zijn die mijn gezwets willen volgen. Want de man die koken kan is soms best onzeker over alles wat hij op internet kwakt. Niet alleen over dat overigens…
Cannelloni met spinazie en gegrilde kip en kipsnippers
Tonijnsteak met gember en sojasaus
Hoera, we zitten in 2015. En nog half brak zit ik deze eerste post voor 2015 voor jullie te tikken. Ik hoop dat jullie allemaal een leuk en veilig uiteinde hebben gehad. Geen dronken familieleden of misschien jij zelf wel die boven flessen met vuurpijlen zijn gaan hangen om te zien of het lontje wel…
