Rijstburritos met gehaktvulling Een tortilla is een perfect vervoersmiddel voor allerlei lekkers. Dit recept voor rijstburritos met gehaktvulling baseerde ik op een recept dat ik ooit eens bij Jamie Oliver zag. Burritos gevuld met rijst en vlees en dan met kaas opgewarmd in de oven. Man o man wat is dat een lekker idee. Deze…
Snelle pastasalade met gehaktschnitzels Ten eerste! Gelukkig nieuwjaar leuke mensen! Zo een heerlijk recept voor pastasalade maar first things first. Ik hoop dat u de kerstdagen en oud en nieuw heerlijk, veilig en in één stuk bent doorgekomen. Ik bemerk dat de sportscholen weer vol mensen met goede voornemens zitten. Benieuwd of het blijft bij…
Tsjonge mensen. Ik heb de 600 volgers bereikt op Twitter. Na een paar dagen hangen op 597 en 599 was daar eindelijk de verlossende volger: robert06_09. Hij werd nummer 600 en krijgt van mij een persoonlijk recept met een ingrediënt naar keuze. De opdracht was simpel. Verras me maar liever geen varkensvlees. Ik morrelde al…
De afgelopen dagen waren er weer een paar met her en der wat verrassend nieuws. Er staat weer iets leuks op het programma waar ik niet teveel over kwijt wil omdat de afspraak nog niet concreet is. Maar het kan mijn blog misschien wel een leuke boost geven. Spannend! Ook wordt mijn mailbox de laatste…
Het is weer bijna tijd voor weekend. En hoewel ik me in het weekend graag wat meer laat gaan op kook-en eetgebied is er natuurlijk niets ergs aan als het voor de gezondheid nog steeds verantwoord is. In de Allerhande zag ik een recept staan van tortillabakjes met chilisalade, gemaakt door de Hairy dieters. De…
De laatste tijd ligt mijn focus een beetje op de verse comfort foods. Gerechten waar je blij van wordt in een “De man” zijn jasje. Ik heb nog wat comfort food recepten op de plank liggen die ik afgelopen weken heb gemaakt. Meestal maak ik dit soort gerechten in het weekend omdat mijn focus doordeweeks…
Uit de “Die man” request kwam het verzoek om bladerdeeghapjes te maken. Ik vind bladerdeeghapjes lekker als tussendoortje maar als je de vulling rijk genoeg maakt heb je er ook een lekkere maaltijd aan. Ik heb drie recepten voor je voor vullingen die je kan gebruiken. Iets vegetarisch en twee met vlees. Ik heb ze…
