Gehaktballetjes gevuld met cheddar en mozzarella in een broodje met tomatensaus Een goedemorgen leuke lezers. We naderen rap het einde van 2020. Een jaar dat getatoeëerd zal blijven staan op ons netvlies. Het zal een vreemde kerst en oud en nieuw worden voor velen en voor anderen zal het wellicht stiekem een opluchting zijn om…
Rijstburritos met gehaktvulling Een tortilla is een perfect vervoersmiddel voor allerlei lekkers. Dit recept voor rijstburritos met gehaktvulling baseerde ik op een recept dat ik ooit eens bij Jamie Oliver zag. Burritos gevuld met rijst en vlees en dan met kaas opgewarmd in de oven. Man o man wat is dat een lekker idee. Deze…
Plaattortilla met gehakt Dit recept voor deze mega-plaattortilla is echt te gek. Als je houdt van tortilla’s of wraps moet je dit eens proberen. Het idee is simpel, leg tortilla’s op een bakplaat, bestrijk met heerlijke vulling, vouw dicht, zet een andere bakplaat er met een zwaar voorwerp op en bak af. Daarna een kwestie…
Snelle pastasalade met gehaktschnitzels Ten eerste! Gelukkig nieuwjaar leuke mensen! Zo een heerlijk recept voor pastasalade maar first things first. Ik hoop dat u de kerstdagen en oud en nieuw heerlijk, veilig en in één stuk bent doorgekomen. Ik bemerk dat de sportscholen weer vol mensen met goede voornemens zitten. Benieuwd of het blijft bij…
Tsjonge mensen. Ik heb de 600 volgers bereikt op Twitter. Na een paar dagen hangen op 597 en 599 was daar eindelijk de verlossende volger: robert06_09. Hij werd nummer 600 en krijgt van mij een persoonlijk recept met een ingrediënt naar keuze. De opdracht was simpel. Verras me maar liever geen varkensvlees. Ik morrelde al…
De afgelopen dagen waren er weer een paar met her en der wat verrassend nieuws. Er staat weer iets leuks op het programma waar ik niet teveel over kwijt wil omdat de afspraak nog niet concreet is. Maar het kan mijn blog misschien wel een leuke boost geven. Spannend! Ook wordt mijn mailbox de laatste…
Het is weer bijna tijd voor weekend. En hoewel ik me in het weekend graag wat meer laat gaan op kook-en eetgebied is er natuurlijk niets ergs aan als het voor de gezondheid nog steeds verantwoord is. In de Allerhande zag ik een recept staan van tortillabakjes met chilisalade, gemaakt door de Hairy dieters. De…
