Broodje overheerlijke Meatball marinara

Hebben jullie het ook gehoord? De Sugar-tax op frisdranken komt er aan in Engeland. Een belasting op frisdranken die gebruikt kan worden om onderwijs over gezonde voeding en sportprogramma’s op scholen te financieren. Ik heb mijn mening over buitensporige hoeveelheden (onbewust) ingenomen suikers al eens gegeven en zal mijn mening niet herhalen. Anders wordt het…

Share

Patat & zoete aardappel friet met cajunkip

Na mijn suikertirade van deze week vandaag een wat neutralere blog. De boog kan immers niet altijd gespannen zijn. Ik heb zojuist drie kinderen de deur zien verlaten. Rugzakken gevuld, haren gekamd, tanden gepoetst. Ze zijn er klaar voor. Ik heb tien boterhammen gesmeerd, fruitjes gesneden, limonades gemaakt (nu toch maar zonder suiker), de hond…

Share

Tonijnsalade met versgebakken piadina

Tonijnsalade met versgebakken piadina Eens in de zoveel tijd heb ik een onweerstaanbare behoefte voor tonijnsalade. En dan niet die volvette uit de supermarkt waar alleen maar een tonijn boven wordt gehouden. Nee, diegene met echte stukken tonijn. Een frisse salade met stukjes appel, ui en augurk. Lekker man. Toen ik vorige week in de…

Share

“De man” zijn hamburger

In de loop der jaren heb ik heel wat hamburgers versleten. Toen ik geen cent te makken had en nog een tiener was ging ik in de zomer vaak met vrienden BBQ-en. De diepvrieshamburgers van tien in een doos en een paar centen waren toen niet aan te slepen. Natuurlijk wisten we toen nog niet…

Share