Mijn versie van Shakshuka Als man die koken kan wissel ik graag met medebloggers van gedachten. Dus toen Suzanne van Puursuzanne mij onlangs vroeg of ik een gastblog wilde schrijven hoefde ik daar geen seconde bij stil te staan. Natuurlijk wilde ik dat. En het toeval wilde net dat ik deze heerlijke gezonde versie van…