Koekjes met gedroogd fruit en amandelen

Koekjes met gedroogd fruit en amandelen

Koekjes met gedroogd fruit en amandelen Na veel vegan maaltijden vandaag maar weer eens een recept met een dierlijk product. En wel koekjes met gedroogd fruit en amandelen. Niet vegan want ei. Niet u bent ei, maar ei in het recept. Want pasen is geweest en daar hoorde eieren bij. Dus dacht ik, ach u…

Share

De man zijn pesto

Na alle grote recepten laatste tijd nu weer eens tijd voor een receptje. Een kleintje vandaag maar groot in smaak. Een heerlijke pesto met amandelen en basilicum. Heerlijk op een stokbroodje, door een pasta met rucola en rauwe ham. Of bij een lekker kipfiletje op een broodje, door een salade, op mozzarella. En tsjah waar…

Share

Cantuccini in twee variaties

Cantuccini in twee variaties Als je wel eens cantuccini hebt gegeten weet je dat er weinig ander soort koekjes zijn zoals deze. Knapperig en vol van smaak en heerlijk bij een amaretto of een lekkere espresso. In de loop der jaren heb ik al flink wat recepten voorbij zien komen van deze koekjes en ik…

Share