aardbeienmousse cantuccini

Aardbeienmousse met cantuccini

Aardbeienmousse met cantuccini Mensen mensen, wat is het leven toch een raar iets. Ik weet dat ik daar laatste tijd veel over schrijf. Maar het houd me zo enorm bezig. Komt omdat de structuur een beetje overhoop licht en ik door het nieuwe werk overladen wordt met nieuwe indrukken. Grote nieuwe beslissingen worden vaak wat…

Share

Chocoladetaart met aardbeienmascarpone

Mini-me werd onlangs 4 jaar. En omdat ik eigenlijk elke verjaardag een nieuwe taart wil introduceren laat ik de bende van drie iets kiezen. Als chocoladegek viel de keuze op een chocoladetaart. Maar dan wel met aardbeien. Met die twee ingredienten kon ik wel wat en na wat broeden kwam er dit recept uit. Een…

Share

De man zijn variant op een sunday ijsje

De man zijn variant op een sunday ijsje Er zijn van die toetjes die echt schandalig lekker zijn. Een Sunday ijsje is zo een toetje dat vaak vol jeugdherinneringen zit. Lekker romig ijs met een aardbeiensaus of romige chocoladesaus en slagroom. En dus werd het tijd dat ik mijn eigen versie van dit nostalgische toetje…

Share