Loaded pulled pork fries Het is mijn laatste blog voor mijn vakantie. En ik eindig het eind van deze werkperiode, of het begin van de vakantie (wat jij wil) met een knaller. Loaded pulled pork fries Waarom? Omdat het kan. Het is vakantie. Dompel jezelf onder in alles waar je van genieten kan. Als je…
Pasta met tomatensaus rucola en mozzarella Vandaag een heerlijk recept van pasta met tomatensaus, rucola en mozzarella. Met goede kwaliteit ingrediënten is dit recept in al zijn eenvoud echt heerlijk. Mede door de olijven, kaas en pijnboompitten. Ik at dit recept in Genève nog niet zolang geleden toen ik met één van mijn beste vrienden…
Aardbeienmousse met cantuccini Mensen mensen, wat is het leven toch een raar iets. Ik weet dat ik daar laatste tijd veel over schrijf. Maar het houd me zo enorm bezig. Komt omdat de structuur een beetje overhoop licht en ik door het nieuwe werk overladen wordt met nieuwe indrukken. Grote nieuwe beslissingen worden vaak wat…
Tortillas met gemarineerde varkenshaas en pindasaus Dag leuke mensen. Wat een rollercoaster was afgelopen tijd. Maar eerst dit. Ik plaats vandaag weer een recept uit mijn boek. Waarom? Omdat het kan. Simpel dus. Wat is het? Tortillas met gemarineerde varkenshaas en pindasaus. En lekker joh. Och och och. Goed. Verder. Over de rollercoaster. Ik schrijf…
Cheesecake tulband met Bastogne Een hele goedemorgen/middag/avond/nacht leuke lezers. Het is weer eens tijd voor een nieuw recept. Na een tijdje weinig te hebben gefotografeerd en met het excuus van een mijlpaal in het vooruitzicht begon het koken en bakken weer te kriebelen. Mijn jongste dochter mocht afzwemmen voor haar A diploma en aangezien zij…
Zelfgemaakte pide met tonijn Op Facebook gaf ik jullie als lezers een keuze. Kip tandoorisoep of pide. Een pide is een soort Turkse pizza die in een ovale vorm wordt uitgerold. Deze wordt gevuld en vervolgens worden de buitenkanten naar binnen gevouwen. Massaal werd op de pide gestemd. En dus vandaag dit recept. Het leuke…
Broccolisoep met kip De titel van dit bericht zegt het eigenlijk allemaal al. Broccolisoep met kip. Waarom? Omdat broccoli enorm gezond is en kip weer rijk aan eiwitten. En natuurlijk compenseer ik dat een beetje met kookroom. Ja hallo het moet natuurlijk ook weer niet allemaal te worden he. Een bericht of beter, recept, zonder…
