Griekse tortilla met salade

Griekse tortilla met salade   Voelde jullie het ook in de lucht vorige week? Het voorjaar dat er aan zit te komen? Mensen wat heerlijk. Ik kijk alweer uit naar het zonnetje, dagen in de tuin, de bbq kan weer een keer aan, of de tuinhaard en dan lekker wat comfortfood erbij en relaxen met…

Share

Taco’s met gehakt en witte bonen

Taco’s met gehakt en witte bonen Vandaag plaats ik een recept dat toch wel één van mijn favorieten is. Taco’s. Dit is weer een variant op de knapperige schuitjes met vlees. Ik kan mij nog goed herinneren dat ik als klein kind een keer op een verjaardag was en mijn tante met een enorme (ik…

Share
Ovenrisotto met saucijs en courgette

Ovenrisotto met saucijs en courgette

Ovenrisotto met saucijs en courgette Vandaag op het menu, ovenrisotto met saucijsballetjes. Veel mensen vinden risotto gedoe. En eerlijk gezegd, dat is het ook. Steeds wat vocht toevoegen, telkens roeren. En daardoor voor sommigen best wel een obstakel om te maken. Deze risotto maak je simpelweg in de oven. En met minimaal roeren en toch…

Share
Italiaanse sandwich Muffuletta

Italiaanse belegde sandwich (muffuletta)

Italiaanse belegde sandwich (muffuletta) Vandaag heb ik weer een heerlijk recept online staan. Zo simpel maar zo lekker. Deze Italiaans belegde sandwich, ook wel bekend als muffuletta, valt en staat met de ingrediënten. Dit gerecht is door de Italiaanse immigranten in Amerika geïntroduceerd en kent vele varianten. Deze versie is mijn versie op het origineel…

Share
Bonenschotel met worst

Bonenschotel met worst

Bonenschotel met worst Het is weer tijd voor een nieuw recept op deze mooie zaterdag. Of in ieder geval, ik hoop mooie zaterdag. Want ik kan een hoop maar vooruitschrijvend kan ik niet het weer voorspellen. Laten we hopen mooi weer dus. Vandaag heb ik een heerlijke bonenschotel met worst op het programma. Een lekkere…

Share