Tortillas met gemarineerde varkenshaas en pindasaus

Tortillas met gemarineerde varkenshaas en pindasaus

Tortillas met gemarineerde varkenshaas en pindasaus Dag leuke mensen. Wat een rollercoaster was afgelopen tijd. Maar eerst dit. Ik plaats vandaag weer een recept uit mijn boek. Waarom? Omdat het kan. Simpel dus. Wat is het? Tortillas met gemarineerde varkenshaas en pindasaus. En lekker joh. Och och och. Goed. Verder. Over de rollercoaster. Ik schrijf…

Share
panissa met salami

Panissa met salami

Panissa met salami Een hele goede vrijdag voor jullie allen. Het weekend staat weer voor de deur te trappelen. Niet zo’n opdringerig type dat het weekend aan je wil verkondigen en eventueel een voet tussen voor de deur komt zetten. Maar meer de pakketbezorger die je droomcadeau komt brengen. Je wil gewoonweg wel open doen.…

Share
Cubano van chef

Cubanos van de film Chef

Cubanos van de film Chef Zo leuke mensen, hopelijk allemaal een goed en veilig oud en nieuw gehad? Allemaal de loterij gewonnen? Lekker gegeten, gefeest en nu ook weer vol goede voornemens? Abonnement op de sportschool, cursussen die gevolgd worden of dingen die je juist niet meer of minder gaat doen? Het is jullie gegund.…

Share
euw euw Kerstrecept: Ossenhaas met kruidenkorst, haricot verts met halloumi en broccolistamppot EN WINACTIE #SPON

Kerstrecept: Ossenhaas met kruidenkorst, haricot verts met halloumi en broccolistamppot EN WINACTIE #SPON

Kerstrecept: Ossenhaas met kruidenkorst, haricot verts met halloumi en broccolistamppot EN WINACTIE #SPON Leuke lezers! Kerst komt er langzaam weer aan. Meestal een periode voor mij van zelfreflectie, samen zijn, koken, goed eten en ook goede gesprekken. Kortom, kerst is voor mij een periode van drukte in de keuken en vooral gezelligheid en samen zijn…

Share
egyptische gekruide quesedillas

Egyptische gekruide Quesedillas

Egyptische gekruide Quesedillas Er zijn van die recepten die te weinig eer krijgen maar verdomd lekker zijn. Dit recept inspireerde ik op mijn favoriete kookboek “Jamie’s Amerika.” Ik paste het recept voor Egyptische gekruide quesedillas aan, aan mijn eigen smaak. Het is een heerlijk recept om restjes vlees op te maken maar als je die…

Share
Rundvleescurry met kokos en bloemkool

Rundvleescurry met kokos en bloemkool

Rundvleescurry met kokos en bloemkool De herfst doet zijn intrede en dat is te merken. Het weer is natter, de temperatuur daalt, de verwarmingen mogen weer aan, de wintertruien uit de kast. De bomen doen hun best het blad vast te houden maar met het veranderen van de kleuren zullen ook zij zich moeten overgeven…

Share
Rijstburritos met gehaktvulling

Rijstburritos met gehaktvulling

Rijstburritos met gehaktvulling Een tortilla is een perfect vervoersmiddel voor allerlei lekkers. Dit recept voor rijstburritos met gehaktvulling baseerde ik op een recept dat ik ooit eens bij Jamie Oliver zag. Burritos gevuld met rijst en vlees en dan met kaas opgewarmd in de oven. Man o man wat is dat een lekker idee. Deze…

Share
romige pasta met saucijs

Romige tomatenpasta met saucijs

Romige tomatenpasta met saucijs Rode pastasaus gaat mij nooit vervelen en het leuke is dat er zoveel variatie mogelijk is. Met rodewijnazijn, balsamico, diverse gepureerde groenten, lekker veel kaas, kip, tonijn en ga zo maar door. Dit is een romige tomatenpasta met saucijs. Deze pastasaus is enorm eenvoudig en door de slagroom en kaas krijgt deze zo’n…

Share