Pannenkoeken met gerookte zalm en Zweedse salade
Pannenkoeken met gerookte zalm en Zweedse salade Omdat het weekend is en ik straks voor de buis kruip, een makkelijk recept vandaag. Pannenkoeken gevuld met gerookte zalm, salade en Zweedse dressing. Heerlijk als lunch of maaltijd naast de “normale” pannenkoeken met spek, appel of stroop. Enjoy en kookon! De tv wacht. Wat heb je nodig:…
De man zijn pasta met knoflookgarnalen met of zonder bechamelsaus
Leuk om te lezen dat mensen steeds meer reageren op mijn recepten en blog! Dat wordt enorm gewaardeerd. Tips om te ontspannen, wat jullie van recepten vinden, wat jullie van de bijgeschreven tekstjes vinden. Allemaal leuk en leerzaam. Ook mijn “suiker” blog van onlangs werd goed gelezen, mede door het lekkere recept dat er bij…
Zalm in bladerdeeg met paturain en cherrytomaten
Het is weekend. Dat werd tijd ook. Ik heb een vrij intensieve week achter de rug waar ik me letterlijk heb opgesloten om deadlines te halen. Hoewel deadlines, er zullen geen doden vallen met deze lines maar ze moesten niettemin toch gehaald worden. Komende weken en maanden heb ik er nog een hoop op stapel…
De man zijn visschnitzels
Ik ben gek op schnitzels. Iets met nostalgische Duitse vakanties en gewoon ook een bord vol vlees. En hoewel ik graag een schnitzel verorber zijn andere ingrediënten in een gekruid en krokante laag ook heerlijk. Kip, groenten, kaas maar ook vis. Laatste tijd wordt er veel gediscussieerd over visfilet zoals panga en tilapia. Over de…
Minestronesoep met garnalen
De man zijn quiche met gerookte zalm
Er zijn van die recepten waar je toch een beetje tegenop ziet. Omdat ze moeilijk lijken, of veel werk. Een quiche is voor mij altijd een beetje een hobbel geweest. Schiet mij maar in een ballonnetje maar ik weet niet waarom. Maar soms moet je hobbels die voor je liggen gewoon nemen. Even eroverheen stappen…
Surf and Turf salade (Verse tonijn en biefstuk salade)
Deze blog is voor @Dolledame. Omdat zij mijn 300e volgers is op Twitter. Voor de één een peulenschilletje maar voor mij een mijlpaal dat er zoveel mensen zijn die mijn gezwets willen volgen. Want de man die koken kan is soms best onzeker over alles wat hij op internet kwakt. Niet alleen over dat overigens…
Zalmmoot met knoflookgarnalen en mango/avocadosaus
Tonijnsteak met gember en sojasaus
Hoera, we zitten in 2015. En nog half brak zit ik deze eerste post voor 2015 voor jullie te tikken. Ik hoop dat jullie allemaal een leuk en veilig uiteinde hebben gehad. Geen dronken familieleden of misschien jij zelf wel die boven flessen met vuurpijlen zijn gaan hangen om te zien of het lontje wel…
