Gestoomde kokosbroodjes met shiitake vulling

Gestoomde kokosbroodjes met shiitake vulling Nou leuke kijkbuiskindertjes of bloglezers, fans wellicht zelfs. Na mijn vorige blog over al het vega en vegan gepraat is het tijd to put my money where my mouth is. Of to put my recipe where my mouth is in dit geval. Dus mijn eerste doelbewuste vegan recept is een…

Share
Pasta met aubergine en tomaat

Pasta met aubergine en tomaat uit de oven

  Pasta met aubergine en tomaat uit de oven   We zijn alweer enkele weken verder na mijn laatste boekupdate. Inmiddels heb ik een werkbare modus gevonden waarin ik recepten kan uitdenken, fotograferen, verwerken en ook het dagelijkse leven nog een beetje bijhoudt. En das fijn kan ik u zeggen. Als je erachter komt dat…

Share

Krokante vegetarische tortilla’s uit de oven

Krokante vegetarische tortilla’s uit de oven Afgelopen week was er één van persoonlijke highs en intense lows. Mijn dochter werd zes jaar, ik ontmoette Jamie Oliver (waar je binnenkort het verslag dat ik voor Hebban schreef ook hier vindt) en daarna vond de intens verdrietige en barbaarse tragedie in Beiroet en Parijs plaats. Het gaf…

Share