Zo combineer je wijn en eten

Zo combineer je wijn en eten

Zo combineer je wijn en eten Het is nog behoorlijk lastig om wijn en gerechten met elkaar te combineren. Je kunt lukraak een fles wijn opentrekken en verwachten dat de wijn en het eten bij elkaar passen. Gelukkig zijn er wel een paar handvatten die kunnen helpen om de volgende keer een betere keuze te…

Share

Het geheim van een goede BBQ rub

Het geheim van een goede BBQ rub Rub, letterlijk vertaald: wrijven. Een dry rub of BBQ rub is een mengsel van kruiden en specerijen waarmee je rauw vlees of rauwe vis inwrijft (rubt) om extra smaak te geven. Yep, zo simpel is het. Liefst doe je dit ruim voor de bereiding, zodat de smaken goed…

Share
winactie

WINACTIE GESLOTEN De man geeft weg.. jij ook?

WINACTIE GESLOTEN De man geeft weg.. jij ook? Mensen mensen, de Sint is het jaar nog niet uit of de boom staat alweer. De kerst en het einde van het jaar komen er in rap tempo aan. En wat een jaar was het. Dankbaarheid is wederom wat heerst. Dankbaarheid voor de medische wetenschap die er…

Share
Kerstrecepten en inspiratie voor oud en nieuw

Kerstrecepten en inspiratie voor oud en nieuw

Kerstrecepten en inspiratie voor oud en nieuw 2018 Lieve volgers, Het is weer de tijd van het jaar. Tijd voor wat inspiratie voor de kerstdiners en het gezellig samenzijn met oud en nieuw. Vandaag alvast weer een lijst met recepten van de afgelopen jaren die het goed doen rond de kerst. Dit is mijn één…

Share

De man die nog even koken kan

De man die nog even koken kan Leukste lezers. Poe dit word me een blog. Want hoe ga ik nou even vier jaar bloggen samenvatten? De achtbaan die De man die koken kan heet. Voor u als lezer wellicht niet maar voor is mij dit toch een rit. Ik kan mij nog goed herinneren dat…

Share

To boek of niet to boek.

To boek of niet to boek Vandaag weer eens een gewone blog. Waarom? Heb ik daarvoor een reden nodig? Niet echt. Het is immers mijn blog. Dus geen zin in een receptloze blog? Dan vooral niet verder lezen en eind deze week terugkomen. Maar leest u wel dan wordt dat ook gewaardeerd. In mijn hoofd…

Share
boekrecensie basics to brilliance donna hay

Boekrecensie: Basics to brilliance – Donna Hay

Boekrecensie: Basics to brilliance – Donna Hay Donna Hay, de Australische chef is een begrip in de kookboekenwereld. Niet alleen schreef ze al 26 boeken, ook heeft ze in 2007 een prijs gewonnen als één van de 7 beste kookboekenauteurs ter wereld. Wie Donna Hay zegt, zegt niet te complex maar lekkere maaltijden en ook…

Share

Travelblog Zweden

Travelblog Zweden Dag lieve volgers. Ik ben terug en alive and kicking. Vandaag geen recept maar wel een travelblog. Omdat onze reis in Zweden dermate mooi was dat ik u toch wil laten meegenieten hiervan. Dus ga ik wat vertellen over wat ik in Zweden heb gedaan, waar we sliepen, wat ons opviel en natuurlijk…

Share

No rest for the restless

De laatste tijd vraag ik mij veel af wat nu eigenlijk mijn bestemming is. Een nogal grote vraag ik weet het. Maar ja ik zit thuis en heb dan ook tijd om over grotere vraagstukken na te denken. Het is ook niet een vraag waar ik meteen een antwoord op wil of waar maar één…

Share

Sociale media stress

Sociale media stress   Ik zit op de camping in Frankrijk. Het is 25 graden, het waait lichtjes en de zon brandt op mijn voeten die net het puntje schaduw van de tent niet raken. Het is stil om mij heen, althans, zo stil als het kan zijn op een camping die vol druppelt met…

Share