Pompoensalade met gekruide kikkererwten en gesuikerde spek Nu de stevige herfst en wintergroenten weer in de winkels liggen is het niet altijd nodig om natuurlijk ook stevige kost te eten. Een lekkere salade met verwarmende groenten en kruiden kan ook nog steeds de juiste snaar raken. En daarom bedacht ik deze pompoensalade met geroosterde kikkererwten…
Caesar salade met pasta Een tijdje geleden had het voetbalteam van mijn heldin een BBQ en mochten we allemaal wat lekkers te eten meenemen. Omdat salades het altijd goed bij een BBQ vond ik het wel een goed idee weer eens een lekkere frisse caesar salade te maken. Ik besloot er een pastasalade van te…
Bulgursalade met paprikahummus, geglaceerde steak en flatbreads Mensen, mensen, ik heb me toch een feestmaaltijd vandaag op het programma staan. Deze bulgursalade met paprikahummus, geglaceerde steak en flatbreads is echt fantastisch. En, het gerecht ziet er ook nog schitterend uit. Want niet alleen de maag, maar ook het oog wil ook wat (ofzoiets). Hoe…
Snelle pastasalade met gehaktschnitzels Ten eerste! Gelukkig nieuwjaar leuke mensen! Zo een heerlijk recept voor pastasalade maar first things first. Ik hoop dat u de kerstdagen en oud en nieuw heerlijk, veilig en in één stuk bent doorgekomen. Ik bemerk dat de sportscholen weer vol mensen met goede voornemens zitten. Benieuwd of het blijft bij…
Perziksalade met serranoham Hoewel de herfst al gestart is, is het soms fijn nog even een herinnering op te halen aan de zomer. De verse perziken verlaten de schappen al dus wellicht moet je nog een beetje snel zijn met dit recept. Maar het is een super gemakkelijke en snelle salade met gebakken fruit en…
Als ik met mijn vrienden in het verleden ging bbq-en dan hoorde daar aardappelsalade bij. Maar omdat we destijds op een krap budget zaten (lees 20 hamburgers voor 2 euro en een plak komkommer was de groente) haalden we altijd enorme bak budget aardappelsalade. Want naast het vlees moest er ook bier gekocht worden en…
