Salade van meloen rauwe ham en noedels Mensen, mensen. lk kreeg behoorlijk wat verzoekjes voor het recept van deze salade van meloen rauwe ham en noedels dat ik besloten heb een week eerder al een blogje te plaatsen. De kinderen zijn naar school dus ik heb natuurlijk nu weer zeeën van tijd over (ahum). Nee…
Salade met gerookte zalmsnippers, ei, champignons en pitten en zaden Leuke mensen, Het is zomervakantie maar wat een vreemde zomer is het toch. Voelt het bij jullie ook zo vreemd aan? De heldin en ik werken nog verplicht thuis maar ook de bende is vrij. We hebben inmiddels een soort modus gevonden tussen thuiswerken…
Bloemkoolsalade met zoete kerriedressing Soms heb je zin in een wat lichtere maaltijd die ook snel klaar is. Wil je een recept dat ook nog boordevol smaak zit en rijk is aan groenten? Dan is deze snelle salade wat voor jou. Met de frisse dressing, knapperige groente en lekkere zoute spekjes een lekkere afwisseling zo…
Zoete aardappelsalade met shoarma en feta Ow mensen, dit gerecht, deze zoete aardappelsalade met shoarma is de bom. Of de shizzle of wat de jeugd van tegenwoordig allemaal uitkraamt. Dit is domweg gruwelijk lekker. Eigenlijk, ja eigenlijk, is dit gewoon een versie van een gezondere kapsalon. Maar iets kapsalon noemen, dat anders is dan de…
Feasts – Sabrina Ghayour Sabrina Ghayour schreef vorig jaar nog Sirocco en nu al ligt haar nieuwste boek Feasts-Midden Oosterse feestmaaltijden voor elke gelegenheid in de winkel. Een boek vol met feestmenu’s en lekkere recepten bedoelt om een tafel vol te zetten en gezamenlijk van te smullen. De reden van dit boek is dat feestmalen…
Pompoensalade met gekruide kikkererwten en gesuikerde spek Nu de stevige herfst en wintergroenten weer in de winkels liggen is het niet altijd nodig om natuurlijk ook stevige kost te eten. Een lekkere salade met verwarmende groenten en kruiden kan ook nog steeds de juiste snaar raken. En daarom bedacht ik deze pompoensalade met geroosterde kikkererwten…
Caesar salade met pasta Een tijdje geleden had het voetbalteam van mijn heldin een BBQ en mochten we allemaal wat lekkers te eten meenemen. Omdat salades het altijd goed bij een BBQ vond ik het wel een goed idee weer eens een lekkere frisse caesar salade te maken. Ik besloot er een pastasalade van te…
