pindasoep met kip

Pindasoep met kip

Pindasoep met kip Hoewel het de laatste tijd een beetje koffiedikkijken is (3x dubbele woordwaarde) met het weer besloot ik deze heerlijke pindasoep met kip toch maar te plaatsen. Op een warme dag moet je hier niet aan beginnen maar op het moment dat de wind opsteekt, het met bakken weer uit de hemel komt…

Share
Chinese tomatensoep recept

Chinese tomatensoep van opappa

Chinese tomatensoep van opappa Om verwarring voor mijn bende van drie te voorkomen noemde wij thuis onze grootouders opappa en omama. Helaas zijn mijn opappa en omama van mijn heldin haar kant in 2016 kort na elkaar overleden. Opappa was de kok in huis en maakte altijd heerlijke Chinese tomatensoep als wij daar gingen eten.…

Share
Doperwtensoep

Doperwtensoep met spek

Doperwtensoep met spek De weken vliegen voorbij de laatste tijd. Het is niet hollen en stilstaan maar vooral hollen. Op mijn “dagbaan” is er sprake van behoorlijke drukte in de grote aanloop naar de zomervakantie. Op gebied van koken en bloggen is het druk en ik geloof ik dat ik elke weekend voor de vakantie…

Share

Mexicaanse paprikasoep met avocado

Het is weer tijd voor een heerlijke soep. Deze Mexicaanse paprikasoep met avocado, die ook heel gemakkelijk vega is te maken, lees: wissel van bouillonblokje, is echt enorm lekker. Het is maar goed dat paprika en ik onze relatie hebben herstelt. Die is lange tijd verschrikkelijk geweest. Nadat ik een keer paprika’s vulde met gehakt…

Share

Minestronesoep met garnalen

Minestronesoep met garnalen Soms heb je weinig tijd maar wil je toch een goed vullende en gezonde maaltijd op tafel zetten. Deze soep is heel simpel en snel op tafel te zetten. En je kan er al je kliekjes groenten en pasta of rijst gemakkelijk in kwijt. Ik maakte deze hartige soep met garnalen die…

Share

De man zijn Erwtensoep

De man zijn Erwtensoep Koning Winter weet ook niet wat hij wil. De ene keer staat hij kwispelend voor je met de tong uit de bek en vervolgens rent hij met de staart tussen zijn poten weer weg. Hebben we een dag sneeuw is het vervolgens weer 7 graden. En ik heb niets tegen sneeuw…

Share