zelfgemaakte granola

Zelfgemaakte granola

Zelfgemaakte granola Dag leuke lezers, vandaag plaats ik een lekker recept voor zelfgemaakte granola. Mensen die mijn kookboek hebben herkennen dit recept wellicht want ja het komt daar uit. Ik heb laatste tijd geen tijd gehad om zelf flink aan de kook te gaan en dus moet ik jullie helaas even verblijden met een al…

Share
Fried Chicken Burger

Fried Chicken Burger

Fried Chicken Burger Dag allemaal, wat fijn dat je er bent (ben je nieuw hier? Of ben je al bekend? Zongen ze bij De Luizenmoeder). Er zijn weer twee weken voorbij gevlogen en dat betekent een nieuw gerecht. Fried chicken burger staat er op mijn kalender. En daarom vandaag dit heerlijke comfortfood op de site.…

Share
Bahji

Bhaji met mais en tomaat

Bhaji met mais en tomaat Welkom in 2022 allemaal, Ik hoop dat u ondanks alle gebeurtenissen van 2021 met frisse moed 2022 bent toegetreden. En ook met hetzelfde aantal ledematen als voor 12 uur op 31 december. Want hoewel er een vuurwerkverbod schijnt geweest te zijn heb ik daar bar weinig van gemerkt. De niet…

Share
Recept voor wafels

Zelf wafels maken

Zelf wafels maken Het is weer die mooie tijd van het jaar. Lichtjes in de boom, familie over de vloer, hapjes, gelach, kerstmuziek, misschien een kerstmarkt bezoeken of een bioscoopje pakken….. Maar alleen dan wel voor het tweede jaar echt even anders. Geen grote groepen, geen uitjes, geen kerstmarkt, geen bios. Het voelt gek zo…

Share
Recept voor American Pancakes ofwel Flapjacks

American pancakes ofwel Flapjacks

American pancakes ofwel Flapjacks Goedemorgen allen. Als u dit leest heb ik bewaking in huis maar ben ik zelf op vakantie. Of ik nu in Frankrijk zit hangt een beetje af van Co de Rood en de bereidwilligheid van de Fransen om ons nog toe te laten. Hoe anders was dat twee weken geleden waarbij…

Share

Escamocha (Mexicaanse fruitsalade) uit Comida Mexicana

Escamocha (Mexicaanse fruitsalade) uit “Comida Mexicana” (Fruitsalade) Van uitgeverij Good Cook mocht ik een recept delen uit het kookboek Comida Mexicana. Een heerlijk boek met authentieke Mexicaanse recepten! (Zie hieronder meer over dit boek). Een escamocha, een gezonde (of toch niet!) snack om de dag mee te beginnen, is een fruitsalade die naar keuze geserveerd…

Share