Appel chocoladecrumble cake Het wordt weer tijd voor een gebakje. Want de innerlijke (of uiterlijke) zoetekauw wil toch ook wat? Deze appel chocoladecrumble cake is er één met flink wat gezonder(e) elementen door het gebruik van volkorenmeel, havermout en appelmoes. Maar vergis je niet hoor dat is geen excuus om hem zo weg te kauwen.…
Chokladbollar Chokladbollar, wie kent ze niet? Nou ja ik denk dat er best wel wat mensen zijn die ze niet kennen. Maar het zijn lekkere chocoladeballen die je veelal in Zweden aantreft. En aangezien de zomervakanties naderde leek het mij wel gepast om een recept van mijn vakantie van vorig jaar te delen. Toen waren…
Broodpudding appeltaart Broodpudding appeltaart. Wat moet je daar nu weer mee? Heb je nog nooit broodpudding gegeten? Nee? Ah kom op.. het is serieus één van de lekkerste desserts die er zijn. Niet het mooiste, maar smaakvol echt niet normaal. Ik probeerde weer eens een nieuwe variant en maakt deze versie van broodpudding appeltaart. Heerlijk…
Pannenkoekentaart met chocolade, banaan en pecannoten Ja kijk ik natuurlijk nu heel bescheiden gaan lopen doen over deze pannenkoekentaart met chocolade, banaan en pecannoten. Maar kom op. Heb je de foto’s gezien? Dit is een taart om lekker arrogant over te doen. En dus, tadaaa! Wat een fantastische taart is dit. En lekker, ow…
Ontbijtrijstepap met banaan en vers fruit Och mensen ik ben echt een sucker voor rijstepap. Ik weet trouwens echt niet waarom. Veel mensen gruwelen ervan maar ik vind deze ontbijtrijstepap met kokos, banaan en vers fruit echt zo lekker dat als ik het maak je mij echt moet weg moet houden van de koelkast.…
Cheesecake ijs met koekkruimels en frambozenswirl we kruipen alweer richting mei leuke mensen. En aangezien deze vrijdag, koningsdag was en ik verwachte dat niemand dan een recept zou gaan lezen plaats ik vandaag een nieuw recept. Cheesecake ijs met koekkruimels en frambozenswirl. Ja ja, en dat zonder ijsmachine. Want zelfgemaakt heerlijk ijs moet ook kunnen…
Blauwe bessen kwarktaart met witte chocolade en kletskoppenbodem Dit recept maakte ik alweer een tijdje geleden voor eventueel het 2e boek. En ik vond het wel weer eens tijd voor een heerlijke frisse taart op deze blog. Deze blauwe bessen kwarktaart met witte chocolade en kletsloppenbodem is een spectaculaire taart om zo te zien maar…
Volkoren Kaiserschmarrn Dag lieve mensen. Uit Oostenrijk teruggekomen plaats ik vandaag mijn recept voor volkoren kaiserschmarrn. Voor wie Kaiserschmarrn niet kent, het is een Oostenrijks dessert dat je doorgaans eet met iets van bessenjam, poedersuiker en boter. Ik maakte een iets gezondere variant dat ook heerlijk is als ontbijt. Want eigenlijk zijn kaiserschmarrn lekker vullende…
Luchtige pannenkoeken van slagroom Kijk mensen. Je hebt pannenkoeken en je hebt pannenkoeken. Dikke pannenkoeken, luchtige pannenkoeken, gezonde pannenkoeken, hartig, zoet, groot, klein, drie in de pan, kaiserschmarrn, en pannenkoeken op basis van melk, kwark, slagroom, avocado en weet ik veel wat nog meer. En deze luchtige pannenkoeken van slagroom. Ik houd van pannenkoeken met…
