Aardbeienmousse met cantuccini
Aardbeienmousse met cantuccini Mensen mensen, wat is het leven toch een raar iets. Ik weet dat ik daar laatste tijd veel over schrijf. Maar het houd me zo enorm bezig. Komt omdat de structuur een beetje overhoop licht en ik door het nieuwe werk overladen wordt met nieuwe indrukken. Grote nieuwe beslissingen worden vaak wat…
Cheesecake tulband met bastogne
Cheesecake tulband met Bastogne Een hele goedemorgen/middag/avond/nacht leuke lezers. Het is weer eens tijd voor een nieuw recept. Na een tijdje weinig te hebben gefotografeerd en met het excuus van een mijlpaal in het vooruitzicht begon het koken en bakken weer te kriebelen. Mijn jongste dochter mocht afzwemmen voor haar A diploma en aangezien zij…
Luchtige volkoren pannenkoeken
Peanutbutter jelly ganachetaart
Peanutbutter jelly ganachetaart De titel van dit recept, peanutbutter jelly ganachetaart, is een hele mond vol. Net als deze taart zelf overigens. Wat is dit lekker zeg! En gemakkelijk ook nog. Pindakaas en jam doen het goed samen, dat weten de Amerikanen al jaren. Ik ging daarom ook voor deze combinatie. Met als toevoeging een…
Snickers ijs zonder ijsmachine
Broodpudding van kerstbrood
Broodpudding van kerstbrood Ja lieve mensen de kerst is weer voorbij maar wat moet je nu met al die lekkere restjes? Opeten natuurlijk! Maar wat dacht je er van om eens een lekkere taart te maken met je overgebleven kerstbrood? Een schandalig lekker recept is het gevolg. En toch nog een beetje in kerstsfeer als…
Appelbollen met Amaretto vingers
Appelbollen met amarettovingers Hoewel het de warmste herfst ooit is vandaag toch een heerlijk recept dat eigenlijk het lekkerste is op een wat gure dag. Appelbollen gevuld met amarettovingers. Want het zal toch vanzelf wel kouder en guurder worden? Toch? Deze appelbollen maakte ik vorige kerst alweer en heb ik speciaal bewaard voor de wat…
Chocolade pindakaas cheesecake
Chocolade pindakaas cheesecake Vandaag staat echt één van de lekkerste taarten online die ik ooit heb gemaakt. Chocolade pindakaas cheesecake. En wat ziet deze er echt te gek uit! En dat lijkt heel ingewikkeld enzo maar dat valt allemaal echt mee. Als ik het kan… afijn.. Maar goed, de vakanties zijn voorbij en dit is…
Appel chocoladecrumble cake
Appel chocoladecrumble cake Het wordt weer tijd voor een gebakje. Want de innerlijke (of uiterlijke) zoetekauw wil toch ook wat? Deze appel chocoladecrumble cake is er één met flink wat gezonder(e) elementen door het gebruik van volkorenmeel, havermout en appelmoes. Maar vergis je niet hoor dat is geen excuus om hem zo weg te kauwen.…
