Watermeloen cocktail

Watermeloen cocktail

Watermeloen cocktail Watermeloen, Harry Styles zong er al over. En als kind was ik al populair van deze zomerse traktatie. Die toen overigens bij uitzondering nog in de zomer te verkrijgen was in plaats nu van bijna het hele jaar rond. Maar watermeloen is veelzijdig. Ik maakte er een watermeloen cocktail van maar onlangs ook…

Share
Recept Pasteis de nata

Pasteis de nata mijn stijl

Pasteis de nata (mijn stijl) Wanneer u dit leest ben ik inmiddels verjaart. Jazeker, ik ben 41 geworden. Iets minder heftig dan die grote 40 van vorig jaar maar respectabel wel al zeg ik het zelf. En vandaag verras ik dan ook meteen met een verjaardagsrecept. Pasteis de nata. Een overheerlijk Portugees gebakje dat ook…

Share
Key lime pie

Key Lime Pie

Key Lime Pie Mensen, het heeft even geduurd maar inmiddels vandaag eindelijk weer eens een nieuw recept. Want wat is het druk. Niet alleen thuis maar ook in de dagbaan. En ik hoor het overal. Mensen die vertrekken van hun baan omdat het te druk is, mensen die willen vertrekken omdat het te druk is,…

Share
Zoete honingkoek

Zoete honingkoek

Zoete honingkoek Dag luitjes, of moet ik zeggen niet luitjes want u bent volgens mij helemaal niet lui. Hoe dan ook i am back. Weet niet of ik gemist ben maar na 3 weken heerlijk op vakantie geweest te zijn is de eerste werkweek alweer voorbij en is het tijd voor een nieuw recept. Overheerlijke…

Share
Recept voor wafels

Zelf wafels maken

Zelf wafels maken Het is weer die mooie tijd van het jaar. Lichtjes in de boom, familie over de vloer, hapjes, gelach, kerstmuziek, misschien een kerstmarkt bezoeken of een bioscoopje pakken….. Maar alleen dan wel voor het tweede jaar echt even anders. Geen grote groepen, geen uitjes, geen kerstmarkt, geen bios. Het voelt gek zo…

Share

Pepernoten Brownies of Kruidnoten Brownies

Pepernoten Brownies of Kruidnoten Brownies Dag leuke lezers, Het is wat he? Al die maatregelen weer. Dachten we dat we corona er redelijk onder hadden, zitten we toch weer met zijn allen in beperkende maatregelen. Het is weer een bittere pil voor menigeen maar we doen het er maar weer mee. Ik las ergens dat…

Share

Carrotcake met kokosroom

Carrotcake met kokosroom Zoals beloofd zou ik dit weekend nog een recept plaatsen en op de valreep houd ik mij aan mijn belofte. Carrotcake met kokosroom. Een traktatie die het weekend waardig is. Tussen een aantal hockeywedstrijden, huishoudelijke taken (wie heeft ze niet) en een belangrijke verjaardag van mijn schepster was het dit weekend druk.…

Share
Snickers Brownies

Snickers Brownies

Snickers Brownies Het is alweer even geleden, of in ieder geval zo voelt het, dat ik een nieuw recept plaatste. Ik maak het goed vandaag met snickers brownies en geloof me, daarmee is alles na één hap vergeven en vergeten. Maar de reden dat het hier wat rustiger is, is omdat het druk is geweest.…

Share
appel karamelkoeken

Appel karamelkoeken

Appel karamelkoeken Dag leuke lezers. Ik ben weer terug van vakantie. En ter ere van mijn vandaag 40e verjaring een heerlijk recept voor appel karamelkoeken. Dank u voor de felicitaties, ik vind u ook erg goed. Ik ben er nog niet helemaal uit wat ik van deze “mijlpaal” vind. Het alternatief van niet 40 worden…

Share
Recept voor American Pancakes ofwel Flapjacks

American pancakes ofwel Flapjacks

American pancakes ofwel Flapjacks Goedemorgen allen. Als u dit leest heb ik bewaking in huis maar ben ik zelf op vakantie. Of ik nu in Frankrijk zit hangt een beetje af van Co de Rood en de bereidwilligheid van de Fransen om ons nog toe te laten. Hoe anders was dat twee weken geleden waarbij…

Share