plaattortilla

Plaattortilla

Plaattortilla Dit recept voor deze mega-plaattortilla is echt te gek. Als je houdt van tortilla’s of wraps moet je dit eens proberen. Het idee is simpel, leg tortilla’s op een bakplaat, bestrijk met heerlijke vulling, vouw dicht, zet een andere bakplaat er met een zwaar voorwerp op en bak af. Daarna een kwestie van in…

Share
pindasoep met kip

Pindasoep met kip

Pindasoep met kip Hoewel het de laatste tijd een beetje koffiedikkijken is (3x dubbele woordwaarde) met het weer besloot ik deze heerlijke pindasoep met kip toch maar te plaatsen. Op een warme dag moet je hier niet aan beginnen maar op het moment dat de wind opsteekt, het met bakken weer uit de hemel komt…

Share

Griekse tortilla met salade

Griekse tortilla met salade   Voelde jullie het ook in de lucht vorige week? Het voorjaar dat er aan zit te komen? Mensen wat heerlijk. Ik kijk alweer uit naar het zonnetje, dagen in de tuin, de bbq kan weer een keer aan, of de tuinhaard en dan lekker wat comfortfood erbij en relaxen met…

Share
Chinese tomatensoep recept

Chinese tomatensoep van opappa

Chinese tomatensoep van opappa Om verwarring voor mijn bende van drie te voorkomen noemde wij thuis onze grootouders opappa en omama. Helaas zijn mijn opappa en omama van mijn heldin haar kant in 2016 kort na elkaar overleden. Opappa was de kok in huis en maakte altijd heerlijke Chinese tomatensoep als wij daar gingen eten.…

Share
kipburger recept

Verse kipburgers met ranchsaus

Verse kipburgers met ranchsaus Ik ben gek op een heerlijke kipburger. Maar waarom die schijven uit de diepvries of supermarkt gebruiken als je ze ook zelf kan maken? Deze burgers zijn enorm maar ook enorm lekker. Zeker met de homemade ranchsaus, een plakje gebakken spek en geserveerd op een goed hamburgerbroodje. Een ijskoud biertje erbij…

Share