Boekrecensie: Modern Baking – Donna Hay

Boekrecensie: Modern Baking – Donna Hay

Boekrecensie: Modern Baking – Donna Hay Donna Hay doet het weer. Of moet ik zeggen wéér. Tsja dit is dan wel een hele luie recensie. Maar wat is Modern Baking, taarten, koekjes en alles daartussenin een fantastisch lekker boek. Niet alleen ziet het er fantastisch uit, je zou de pagina’s zo in je mond frommelen,…

Share

Boekrecensie: Made at home – Giorgio Locatelli

Boekrecensie: Made at home – Giorgio Locatelli Made at home is een boek waarvan de liefde bijna afspat. De pure Italiaanse keuken en de liefde voor de recepten van Giorgio Locatelli zijn voelbaar in elke pagina. De meervoudig Michelin chef brengt zijn eigen favoriete (familie)gerechten samen in dit boek. Gerechten die hij thuis maakt, voor…

Share
Boekrecensie Eat Happy - Melissa Hemsley

Boekrecensie Eat Happy – Melissa Hemsley

Toen ik het boek Eat Happy van Melissa Hemsley ontving, de wederhelft van Jasmine Hemsley en ook wel bekend als Hemsley en Hemsley was ik enigszins sceptisch. Ik kende de zusjes als geheel al als gezonde thuiskoks. Ze voldoen aan het beeld van de super slanke foodies die lachend met de kom salade, of in…

Share
Boekrecensie: River Cafe 30 - Ruth Rogers

Boekrecensie: River Cafe 30 – Ruth Rogers

Boekrecensie: River Cafe 30 – Ruth Rogers The River Cafe is een iconisch restaurant in London. In 1987 opgericht en tot 2010 gerund door Ruth Rogers en Rose Gray totdat Gray in 2010 kwam te overlijden. Nu runt Ruth Rogers het alleen. Het restaurant is gespecialiseerd in de Italiaanse keuken en won in ’87 zelfs…

Share
Boekrecensie: Recepten uit Wenen - Antonia Kogl

Boekrecensie: Recepten uit Wenen – Antonia Kogl

Boekrecensie: Recepten uit Wenen – Antonia Kogl Als kookboekrecensent heb je natuurlijk ook zo je favoriete keukens. Italië met zijn heerlijke pasta’s, Spanje met tapas en paella, Amerika met zijn overdadige smeltkroes aan culturen maar ook de Oostenrijkse keuken is één van mijn favorieten. Al enige jaren gaan wij met de bende naar Oostenrijk en…

Share
Boekrecensie: Bij mij aan tafel - Nigella Lawson

Boekrecensie: Bij mij aan tafel – Nigella Lawson

Boekrecensie: Bij mij aan tafel – Nigella Lawson Nigella Lawson is een vaste waarde in de kook(boeken)wereld. Zij bracht haar eerste boek, how to eat, uit in 1998. Daarna volgde Nigella Bites, how to be a domestic godess, wat naar Nigella’s mening in Nederland enigszins ongelukkig werd vertaald in: “Hoe word je een goddelijke huisvrouw.” Want…

Share

Kookboek top 5 2017

Kookboek top 5 2017 Als het einde van het jaar nadert, naderen we ook weer de lijstjes. Dit jaar heb ik wederom het geluk gehad dat ik meerdere mooie kookboeken mocht recenseren. Wat een mazzelkont ben ik daarin toch. En van de boeken die ik dit jaar heb mogen ontvangen maak ik vandaag een top…

Share
recensie feasts sabrina ghayour

Recensie Feasts – Sabrina Ghayour inclusief heerlijk recept

Feasts – Sabrina Ghayour Sabrina Ghayour schreef vorig jaar nog Sirocco en nu al ligt haar nieuwste boek Feasts-Midden Oosterse feestmaaltijden voor elke gelegenheid in de winkel. Een boek vol met feestmenu’s en lekkere recepten bedoelt om een tafel vol te zetten en gezamenlijk van te smullen. De reden van dit boek is dat feestmalen…

Share
kookboekrecensie Amsterdam Kookboek

Kookboekrecensie: Amsterdam Kookboek – Laura de Grave

Kookboekrecensie: Amsterdam Kookboek – Laura de Grave Laura de Grave is culinair journalist. Schrijven over eten als beroep. Welke foodblogger droomt hier nu niet van? Toen haar Amsterdam Kookboek -Recepten en verhalen in de winkel zou komen moest ik dat aanvragen. Laura schrijft regelmatig voor tijdschriften zoals Jamie Magazine en maakt city guides en interviews. In…

Share