De man die koken kan ontmoet: Jamie Oliver

De man die koken kan ontmoet: Jamie Oliver Wat moet je nou schrijven over een avond zoals vanavond? Namens Hebban mocht ik naar de boekpresentatie van Jamie’s Superfood voor elke dag. In Fifteen, het restaurant waarmee Jamie kansarme jongeren een gedegen opleiding en toekomst in de keuken wil bieden. Ik ga niet liegen. Ik sliep…

Share

De man bezoekt: De Foodhallen Amsterdam

Het is vrijdagavond half zeven en mijn lief en ik lopen vanuit de parkeergarage van De Hallen de voormalige tramremise binnen. We zijn op zoek naar hal 3. Daar is de foodcourt gevestigd en sinds 21 oktober ook “De Foodhallen.” De Foodhallen zijn geïnspireerd op de indoor food markets zoals de Mercado de San Miguel…

Share