Zelfgemaakte granola Dag leuke lezers, vandaag plaats ik een lekker recept voor zelfgemaakte granola. Mensen die mijn kookboek hebben herkennen dit recept wellicht want ja het komt daar uit. Ik heb laatste tijd geen tijd gehad om zelf flink aan de kook te gaan en dus moet ik jullie helaas even verblijden met een al…
Zelf wafels maken Het is weer die mooie tijd van het jaar. Lichtjes in de boom, familie over de vloer, hapjes, gelach, kerstmuziek, misschien een kerstmarkt bezoeken of een bioscoopje pakken….. Maar alleen dan wel voor het tweede jaar echt even anders. Geen grote groepen, geen uitjes, geen kerstmarkt, geen bios. Het voelt gek zo…
Escamocha (Mexicaanse fruitsalade) uit “Comida Mexicana” (Fruitsalade) Van uitgeverij Good Cook mocht ik een recept delen uit het kookboek Comida Mexicana. Een heerlijk boek met authentieke Mexicaanse recepten! (Zie hieronder meer over dit boek). Een escamocha, een gezonde (of toch niet!) snack om de dag mee te beginnen, is een fruitsalade die naar keuze geserveerd…
Makkelijke American Pancakes Het is weer tijd voor een nieuw recept leuke mensen. En laat ik dat nou even net voor u hebben. Op de site heb ik al diverse recepten voor American Pancakes maar je kan nooit genoeg recepten hiervoor hebben is mijn bescheiden mening. Deze pannenkoeken zijn wel heel erg fail-proof of faal…
Snel sodabrood Zijn het echt alweer twee weken die voorbij zijn? Ik kijk achterom en nu plaats ik alweer het recept voor snel sodabrood. Misschien komt het door de 1.5m samenleving en het thuiswerken dat alle dagen erg op elkaar lijken? Dat het daardoor zo vliegt? Of misschien dat ik redelijk druk ben geweest? Zowel…
Vegan American Pancakes Dag lieve mensen, wat een toestanden he? Dachten we eerst al het één en ander voor de kiezen te hebben gehad. Blijken we nu nog tot 28 april 2020 binnen te moeten blijven. Daarom heb ik vandaag maar eens een lekker vegan comfort food recept: Vegan American Pancakes. Want wat troostvoer kunnen…
