Recept voor American Pancakes ofwel Flapjacks

American pancakes ofwel Flapjacks

American pancakes ofwel Flapjacks Goedemorgen allen. Als u dit leest heb ik bewaking in huis maar ben ik zelf op vakantie. Of ik nu in Frankrijk zit hangt een beetje af van Co de Rood en de bereidwilligheid van de Fransen om ons nog toe te laten. Hoe anders was dat twee weken geleden waarbij…

Share

Escamocha (Mexicaanse fruitsalade) uit Comida Mexicana

Escamocha (Mexicaanse fruitsalade) uit “Comida Mexicana” (Fruitsalade) Van uitgeverij Good Cook mocht ik een recept delen uit het kookboek Comida Mexicana. Een heerlijk boek met authentieke Mexicaanse recepten! (Zie hieronder meer over dit boek). Een escamocha, een gezonde (of toch niet!) snack om de dag mee te beginnen, is een fruitsalade die naar keuze geserveerd…

Share

Mijn versie van Welsh Cakes

Welsh Cakes Er zijn weer twee weken voorbij en daarmee is het tijd voor een nieuw recept. En deze Welsh Cakes wil je eigenlijk niet maken. Waarom? Omdat je ze dan blijft eten en maken. Want ze zijn makkelijk en oh zo lekker. Wat zijn Welsh Cakes? Het lijkt een beetje op een mix tussen…

Share
Recept sodabread

Snel sodabrood

Snel sodabrood Zijn het echt alweer twee weken die voorbij zijn? Ik kijk achterom en nu plaats ik alweer het recept voor snel sodabrood. Misschien komt het door de 1.5m samenleving en het thuiswerken dat alle dagen erg op elkaar lijken? Dat het daardoor zo vliegt? Of misschien dat ik redelijk druk ben geweest? Zowel…

Share
vegan american pancakes

Vegan American Pancakes

Vegan American Pancakes Dag lieve mensen, wat een toestanden he? Dachten we eerst al het één en ander voor de kiezen te hebben gehad. Blijken we nu nog tot 28 april 2020 binnen te moeten blijven. Daarom heb ik vandaag maar eens een lekker vegan comfort food recept: Vegan American Pancakes. Want wat troostvoer kunnen…

Share
Luchtige volkoren pannenkoeken

Luchtige volkoren pannenkoeken

Luchtige volkoren pannenkoeken Ik heb u twee weken moeten missen. Of u mij, maar zo arrogant ben ik nou ook weer niet. Maar ik ben er weer. Met vLuchtige volkoren pannenkoeken. Hoe is het met u? Alles wel? Of juist alles niet? Ik hoop op het eerste. Na mijn vorige blog waar ik mijn woede,…

Share
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn Dag lieve mensen. Uit Oostenrijk teruggekomen plaats ik vandaag mijn recept voor volkoren kaiserschmarrn. Voor wie Kaiserschmarrn niet kent, het is een Oostenrijks dessert dat je doorgaans eet met iets van bessenjam, poedersuiker of appelmoes. Ik maakte een iets gezondere variant die ook heerlijk is als ontbijt. Want eigenlijk zijn kaiserschmarrn lekker vullende pannenkoeken…

Share